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2010-10-10

おもたせ

「紫野和久傳」のおもたせで有名な、れんこん菓子「西湖（せいこ）」。
蓮粉（れんこんのでんぷん）と和三盆から作った生菓子だとか。
ちょっと夏っぽいお菓子。
ぷるん＆もちもちとした食感と和三盆の上品な甘さです。

こちらは裏ごしした栗を薄く伸ばして焼きあげたお菓子「きり栗」。
華やかさはないけれど静かに「おいしい」と言えるお菓子です。
秋になってから食欲あるのよね～。

昨日の雨がウソみたい、「２０１０年１０月１０日」
「１０」並びの多い日曜日です。
今日一日はずっと１０１０１０の日です。
なんだか楽しい日になりそうです。

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